1．包裝材料的準備。根據材質,真空袋常用的有以下幾種：塑料薄膜真空袋、尼龍質真空袋、抗靜電鋁箔真空袋、ESD抗靜電金屬真空袋。

在選擇真空包裝材料時，需要考慮以下因素：

 ①真空包裝材料的保護功能

  a．阻氣性：阻氣性不好的包裝材料即使抽真空過程很成功，當曝露在空氣中后，空氣中的氧很容易重新進入已抽成真空的包裝袋內，這就失去了真空包裝應有的作用。另一方面，對于一些有香味的內容物，空氣的進入和包裝內香氣的溢出都會降低顧客對產品的滿意度。

  b．阻水蒸氣性：對于一些干燥性能要求高的產品，水蒸氣的進入會使它們由脆變軟，有些怕凍的物品在真空環境中通過自身呼吸能形成一個相對理想的溫度，如果外包裝阻水蒸氣性不好，就會因為外界冷氣入侵而凍傷。

  c．遮光性蒸氣：光線和氧氣一樣會加速內容物的老化。對于要求有較長保質期的產品，可以采取一些措施來遮光，如在外包裝上印刷圖案，利用油墨來遮色．還能提高裝潢效果；也可以在包裝外專門涂上一層色料，而不考慮裝潢性；或涂上一層聚偏二氯乙烯，聚偏二氯乙烯還可以吸收紫外光，進一步起到殺菌的作用：也有的真空包裝外鍍一層金屬或鋁箔。以上幾種方法都能很好地起到遮光的作用。

  d．機械性質：包裝材料易成型、易密封，而且要有較好的抗撕裂能力，封口要有抗破損的能力。

 ②包裝容易打開

 ③包裝材料性能穩定無異昧，不會與內容物發生反應，也不會影響內容物的味道。

 ④材料的廣泛適用性

只用一種原料制成的真空包裝材料只能滿足有限的要求，因此經常使用多種材料復合而成的包裝材料。

2．將產品放入真空袋中，然后放到真空包裝機的真空室內。

3．蓋上真空包裝機的上蓋，機器開始抽真空。對于真空包裝機，產量小可以買一個單泵的，產量大就買一個雙泵連續真空包裝機。抽真空時，真空表指針上升，達到額定真空度真空泵停止工作。

4．熱封。外界大氣通過包裝機上部的進氣孔進入熱封氣室，因為真空室與熱封氣室之間的壓力差，后者充氣膨脹，使上熱壓架下移并壓住袋口，只需幾秒鐘的時間，熱封就完成了。

5．包裝完成，取出。

近年來,各行業對包裝的要求越來越高。從食品、醫藥到五金建材、工業器械\都在呼喚保質性能更好、節約材料的包裝形式,而真空包裝被越來越多的人認同\接受和選擇。

真空包裝技術誕生于20世紀40年代,與大部分新事物的發展規律一樣，剛出現時并不被人重視,甚至有消失的危險。1950年前后，隨著聚酯、聚乙烯等復合材料的投入使用，真空包裝技術才得以迅速發展起來。